Rock City
Bar à cocktails | Nottingham | Angleterre | Royaume Uni
Le bar à cocktails "Rock City" de Nottingham, en Angleterre, est bien plus qu'un simple bar - c'est une institution légendaire qui a trouvé sa place dans la scène musicale et de la fête britannique depuis son ouverture en décembre 1980 en tant que salle de concert et club. Initialement fondé en tant que lieu de concerts, Rock City est devenu l'un des lieux les plus renommés pour la musique alternative au Royaume-Uni et a été récompensé par le magazine Kerrang! comme "Venue of the Year" pendant dix ans. Le bâtiment, qui abritait auparavant des spectacles de variétés sous le nom de "Heart of the Midlands" et même le premier championnat du monde de fléchettes professionnels en 1978, a été repris par Sammy Jackson et George Akins Snr., qui en ont fait une scène pour la musique live et les soirées en club. Le premier concert de The Undertones avec leur tube "Teenage Kicks" a marqué le début d'une histoire impressionnante qui a vu des groupes comme David Bowie, Oasis et R.E.M. monter sur scène.
L'offre de boissons à Rock City est variée et reflète la diversité des invités. Le bar propose une sélection de cocktails classiques tels que le Mojito ou la Margarita ainsi que des créations originales, mettant en avant des ingrédients frais et des spiritueux de qualité. L'offre est également complétée par une impressionnante gamme de bières artisanales et de bières traditionnelles, très appréciées des fans de musique. Pour les soirées en club, des offres spéciales comme les boissons "2 pour 1" sont disponibles, notamment lors d'événements tels que "Tuned", pour mettre l'ambiance. Les six bars répartis dans trois salles - la Main Hall, la Beta Room et la Black Cherry Lounge - assurent un service rapide aux invités, même lors d'événements complets rassemblant jusqu'à 2 000 personnes. Des options sans alcool comme le café ou les boissons gazeuses sont également disponibles, rendant le bar accessible à différents groupes de visiteurs.
Du point de vue culinaire, l'accent est moins mis sur une offre alimentaire étendue que sur la complémentarité de l'expérience de la boisson. Cependant, les invités peuvent s'attendre à des collations ou des repas légers lors de certains événements pour compléter la soirée. Toutefois, l'accent reste mis sur les boissons et la musique qui définissent l'expérience. La Main Hall et la Beta Room sont conçues entièrement debout pour les concerts, tandis que la Black Cherry Lounge - anciennement connue sous le nom de "The Rig" - offre une ambiance distincte avec un bar séparé. Cette répartition permet d'organiser différents événements en parallèle, des concerts intimistes de petits groupes aux spectacles complets de grands noms.
